海带丝100公克，豆干丝250公克，红萝卜丝30公克，红油2大匙，辣椒酱1小匙，淡酱油1小匙，盐1/4小匙，糖1/2小匙，香油少许

　　1.海带丝切段，放入沸水中汆烫2分钟；豆干丝、红萝卜丝煮滚后捞出。

　　2.将作法1汆烫过的海带丝、豆干丝与红萝卜丝，放入所有调味料拌均匀即可