简介 糖醋番茄酱搭上日式乌龙面，酸酸甜甜好滋味。 材料大蒜2瓣切成末 洋葱适量 红萝卜40公克 马铃薯半颗 黑木耳60公克 玉米40公克 牛蕃茄1颗 乌龙面1包 葱花适量 调味料---- 白醋1大匙 砂糖1大匙 开水2大匙 蚝油1/2大匙 番茄酱2大匙做法1

　　 准备食材。大蒜切末、洋葱切块、红萝卜切花、马铃薯切块后泡水去除淀粉质、黑木耳切丝、牛蕃茄切块后备用。

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　　 热锅后，倒入油，放入大蒜爆香后，依序将洋葱、红萝卜、马铃薯放入拌炒，拌炒一会后再将黑木耳、玉米、牛蕃茄加入拌炒，之后再加入乌龙面拌炒。

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　　 最后加入糖醋番茄酱料拌炒，拌炒均匀即完成。

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　　 洒上葱花即可上桌。