简介 母亲节特辑来囉~~~~ 第一波：香蕉核桃蛋糕！ 超级简单~~又好上手^^ 面包机不只是面包机， 也能轻松做出美味的蛋糕哦^^ 我用的是パンの锅（胖锅）制面包机MBG-020。是我最佳的烘培小帮手！ 材料碎核桃30g 奶油30g 橄榄油30g 蛋(约100g)2颗 细砂糖70g 原味优格30g 香蕉160g 胖锅MBG0201台 低筋面粉180g 泡打粉6g做法1

　　 香蕉核桃蛋糕的食材准备起来也好简单：香蕉、原味优格、核桃、泡打粉及低筋面粉哦！

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　　 利用叉子将160g的香蕉压成泥备用。

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　　 依序将溼性食材蛋、原味优格、细砂糖及香蕉泥放入适当容器里。

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　　 用打蛋器将溼性食材搅拌混合均匀。

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　　 把所有的粉类材料先搅拌混合均匀后，过筛备用。

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　　 面包桶装上パンの锅（胖锅）制面包机的叶片。放入切丁的奶油及橄榄油等油类食材。

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　　 其次倒入溼性食材。

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　　 再把粉类材料倒入パンの锅制面包机的内锅里。

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　　 盖上パンの锅制面包机的专用上盖，防止喷粉。

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　　 按下【选单】键，选择行程14 揉面团，再按一下【开始】键来设定时间。

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　　将时间调整成4分钟后，再按一下【开始】键来设定转速。按下【重量】键，选择1.2斤：中转速后，按下【开始】键进行搅拌。4分钟后，内锅边縁若有面粉沾黏，可以使用橡皮刮刀辅助刮下。再均匀的撒上核桃粒。

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　　 按下【选单】键，选择行程15烘烤，再按一下【开始】键来设定时间。p.s 烘烤时不需使用内锅的小上盖。

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　　将时间调整成42分钟后，再按一下【开始】键来设定温度。按下【烤色】键，选择：中烤色(170度)，按下【开始】键进行烘烤。 香喷喷的母亲节蛋糕轻松上桌囉~~~亲手做蛋糕给妈妈吃~心意满分！^^