南瓜，排骨

　　1.将排骨洗净沥干，加生粉，盐，味精葱段，生姜片抓匀腌制一会。

　　2.将南瓜切大块。蒜切碎。

　　3.锅中坐油，见热，将3倒入炸香。

　　4.倒入南瓜煸炒，加盐味精拌匀。

　　5.倒入1翻炒均匀，倒入少许水，滚开后，倒入炖锅。

　　6.盖上盖闷烧至软烂。