紫椰菜半个，腊肠1条，蒜末适量，葱段适量，生抽适量

　　1.紫椰菜洗净后切丝；腊肠洗净后切片。

　　2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末和葱段，爆香后加入腊肠炒。

　　3.炒香后加入紫椰菜翻炒。

　　4.最后加入适量生抽调味即可。