豆豉炝虱目鱼头的做法
发布时间:2019-03-10 21:41:58
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备好食材
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起油锅,爆香蒜末和姜丝
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再加入豆豉炒香
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加入水、酱油膏、盐和糖煮滚后加入鱼头,盖上锅盖用中火焖
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中途打开锅盖将鱼头翻面再煮
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煮至鱼头熟透入味,锅里留少许汤汁,最后加入葱花,锅边以米酒头炝香即可起锅。
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上桌。
备好食材
起油锅,爆香蒜末和姜丝
再加入豆豉炒香
加入水、酱油膏、盐和糖煮滚后加入鱼头,盖上锅盖用中火焖
中途打开锅盖将鱼头翻面再煮
煮至鱼头熟透入味,锅里留少许汤汁,最后加入葱花,锅边以米酒头炝香即可起锅。
上桌。