简介 烘蛋派里没有任何粉类~ 吃到的全是蔬菜的甜与蛋的香滑 让不爱吃蔬菜的孩子都爱不释手喔 材料波菜1把 番茄1颗 鸡蛋5颗 牛奶20cc 盐巴少许 乳酪丝适量做法1

　　 起一锅热水烫熟波菜(水中可加一点点的油让波菜保持翠绿)起锅后待量拧干波菜的水分切段备用

2

　　 蛋打散加入牛奶一起拌匀

3

　　 将步骤1的波菜加入步骤2及少许盐巴搅拌均匀

4

　　 取一瓶底锅放入少许油加热后倒入步骤3至锅中转小火盖上锅盖烘烤约10分

5

　　 蛋的表面呈半泥固状态将番茄薄片铺上继续盖上锅盖烘烤约5分(要用炉心火喔)

6

　　 准备一个大盘子盖上锅子将蛋翻面

7

　　 将番茄的那一面朝下放入锅中用炉心火再烘烤约3分钟后翻回正面

8

　　 扑满乳酪丝后盖上锅盖烘烤到起士融化

9

　　 ~呈盘切成适合大小完成