简介 收到炼乳当然就要来颗软绵绵ㄉ餐包囉!! 鹰牌炼奶的聪明开口在使用上既干净又易保存, 在瓶盖创新研发较易控制使用量的特殊瓶盖, 使消费者吃得开心用的安心! 鹰牌炼奶是-- 1. 唯一鲜奶提炼 (非还原乳) 2. 唯一提供卫生易保存瓶身 材料高筋面粉400g 奶粉40g 奶油35g 鲜奶250ml 酵母5g 糖30g 炼乳50ml 盐5g做法1

　　 依配方准备好材料!!

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　　 除了奶油及地瓜丝不放~其他通通丢进面包机里面!!先搅拌成团(5分)之后加入炼乳，继续搅拌(8分)。

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　　 成团后，再把奶油及地瓜丝放入(晚点放才吃的到一丝丝的口感喔!)继续搅拌(15分)

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　　 放入电锅(插电不加水不加热)第一次发酵30分钟。(没电锅的人可在烤箱里放一杯热水~把他们关在一起~XD)

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　　 发酵后取出排气并分割..(一份约100g)

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　　 把内里翻出并滚圆排到烤盘上~准备第二次发酵。(20分)(滚圆时先预热烤箱2分钟让烤箱有温度~放入烤箱第二次发酵!)

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　　 等长大后~在表面涂上炼乳!!

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　　 180度烤20分。记得注意表面~如果快黑了，记得盖上铝箔纸唷!!