简介 公婆喜欢吃幼面、不知道甚么是幼面..(公婆不会说国语、我不会说台语~^^)问了店家才知道、原来是面线。 这是公婆最爱的药膳面线；食谱书上印的是**素鳕鱼~ 材料

　　鲍鱼菇 数片,当归 大1片,黄耆 数片,红枣 数颗,枸杞 1大匙,老姜 数片,麻油 适量,苦茶油(植物油) 适量,盐 适量,香油 适量,芝麻 适量

素鲍菇药膳面线(素鳕鱼)的做法

　　当归、黄耆、红枣先加2碗水煮约10~20分钟备用

　　 先用一般植物油爆香老姜、再加一些麻油提出气味

　　 1汤倒入2加鲍鱼菇小火煮5~10分钟

　　 加枸杞、适当调味后熄火

　　 细面另锅煮熟、水沥干挟到面碗里、加煮好的鲍鱼菇药膳汤料、滴几滴香油或洒一些芝麻、完成