食材准备如图
起油锅虾米爆香
依序加入香菇
肉丝
加少许芹菜拌炒
加入少许酱油调味
再将洗净的白米加入拌炒
加入泡香菇水开始炖煮约半小时
最后把剩余芹菜加入盛起撒上盐及白胡椒粉调味好吃的香菇芋头肉粥即完成