贝儿实验室。听见春绽放之鲜果米纸春卷的做法
发布时间:2019-03-10 16:26:21
简介 冰凉又Q弹的越南米纸卷搭配柠檬薄荷沾酱,若隐若现的缤纷水果正是舒爽透心凉的健康甜点呀! 材料越南米纸4张 草莓(切片)4~5颗 芒果(切长条)1/2颗 奇异果(切长条)1颗 薄荷叶1小把 蜂蜜3大匙 柠檬汁1大匙 柠檬皮屑1小匙 薄荷叶切碎1小匙 饮用水适量做法1
准备一盆温水,将米纸沾湿,在水里上下移动数秒至米纸柔软(但不能糊燗)
2将米纸铺在干净台面上,于米纸中央放上草莓片、芒果、奇异果,以及三小片薄荷叶
3从底边开始往上卷,收起左右两侧,收口处朝下(米纸性黏,会自动收口)
4混合所有沾酱材料即可享用
5就像润饼一样,米纸卷里的水果任君选择,春天适合奢侈地享用草莓,夏天换成芒果、凤梨、水蜜桃....