简介 香蕉和奶糊温润爽滑，没有了先前的“生”气，培根中的油腻不见了，只留下丝丝精肉的劲道口感，口感对比相得益彰。 材料

　　半熟硬香蕉4根，长培根片4片，黄油1小块30g，面粉2汤匙30g，全脂牛奶1碗250ml，豆蔻粉1/2茶匙5g，盐1茶匙5g，黑胡椒粉1/2茶匙3g

培根香蕉的做法

　　1、分别用4片培根包裹住4根香蕉，在微波盘中码好。

　　2、中火加热小奶锅，先融化黄油，再将面粉放入炒香，充分拌匀。

　　3、在锅中加入牛奶，不断搅拌，小火加热至液体逐渐粘稠，调入豆蔻粉、黑胡椒粉和盐。

　　4、奶汁煮沸后淋在裹好的培根香蕉上，放入微波炉中以大火微波3分钟。

小诀窍

　　还可以在淋好奶糊的培根香蕉上表面撒些芝士条，放入烤箱以220度上下火烤15分钟。