简介 家里没有烤箱异想天开用气炸锅做蛋糕，还蛮间单好吃的!!! 材料香蕉2根 低筋面粉100g 无盐奶油100g 白砂糖80g 鸡蛋2颗 泡打粉1小匙做法1

　　 鸡蛋和奶油放常温备用，面粉和泡打粉过筛混合备用，香蕉切小丁备用(气炸锅用180度预热10分钟)

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　　 将奶油 砂糖一起搅拌均匀混合，至奶油颜色变淡黄色

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　　 分5-6次加入鸡蛋搅拌均匀，一次加一点，等搅拌均匀后再分批加入。也可先把全蛋打发后再加入混合会更松软。

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　　 过筛加入面粉和泡打粉混合均匀

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　　 混合至面糊表面光滑后加入香蕉丁拌匀

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　　 将面糊倒入铺好烘焙纸的烤模中，均匀抹匀

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　　 放入气炸锅中设定180度-30分钟，放入气炸锅十分钟后先站时把烤模取出，将蛋糕中间画一刀，内部会比较容易烤熟!且表面也会比较均匀不会不规则裂开