简介 减糖减油且无添加物烤出尽是炉浓郁的蜂蜜香味～为了烤给孩子吃蛋糕夹层刻意不涂上蜂蜜，吃起来更健康！ 适合1Y (含全蛋及蜂蜜) 材料【蛋黄面糊】蛋黄2颗 【蛋黄面糊】低筋面粉35g 【蛋黄面糊】水30ml 【蛋黄面糊】橄榄油2g 【蛋黄面糊】蜂蜜3g 【蛋白霜】蛋白2颗 【蛋白霜】糖6g 【蛋白霜】白醋5g做法1

　　 粉类过筛备用。

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　　 把【蛋黄面糊】的材料全部加在一起拌匀。

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　　 【蛋白霜】蛋白加入糖和白醋打到湿性发泡(蛋白雪白有光泽、能拉出的蛋白尖峰)。

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　　 把蛋白霜分2-3次加入面糊并由底部往上轻轻拌匀。

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　　 倒入铺好烘焙纸的烤盘上并轻敲几下让空气排出。

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　　 烤箱预热10分钟再用上下火150度烤5-7分钟，再用170烤2-3分钟烤至上色即可。

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　　 取出冷却后再把蛋糕体对切、切下的蛋糕体叠上后再对切，叠上、再对切...(一直反复)。

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　　 直到切为适当的大小就完成了。