柠檬蜂蜜玛德莲的做法
发布时间:2019-03-11 00:26:33
简介 贝壳造型很迷人,柠檬香气浓郁,一口接一口 材料融化无盐奶油100g 鸡蛋2个 细砂糖85g 柠檬皮屑1颗 低筋面粉90g 柠檬汁10g 泡打粉1小匙 蜂蜜20ML 盐1g做法1
柠檬皮屑和砂糖先混合稍微搓揉,与全蛋一起用打蛋器搅拌均匀, 再加入柠檬汁、盐、蜂蜜拌匀
2过筛的面粉和泡打粉加入用刮刀拌匀到无粉粒
3倒入已事先融化的奶油拌匀
4面糊倒入挤花袋冷藏至少8小时。可以的话冷藏一天
5烤箱预热190度。将面糊挤在玛德莲烤模上约8分满,烤10~15分钟即可。
6会烤出小肚脐哦!很可爱,烤后脱模待凉即可,我使用的是矽胶模很好脱模。