简介 小孩很爱这一道小点心,有甜味,又会脆脆的,很适合当孩子的下午点心. 材料香蕉2根 牛奶70ml 水20ml 鸡蛋1颗 糖1.5茶匙 面粉100g做法1

　　 面粉过筛后,加1.5茶匙的糖

2

　　 加进鸡蛋,水以及牛奶

3

　　 搅拌均匀成面糊

4

　　 加进切片的香蕉,喜欢吃香蕉口感的,香蕉可以大片一点,喜欢香蕉味重的可以切成小块或部分压成泥状

5

　　 用点奶油抹在锅上,舀面糊至锅中并均匀抹成圆状.边缘有点凝固后,就可以翻面续煎(焦的金黄色部份可视个人喜好决定煎的时间长短),熟后呈起备用.

6

　　 在锅中放适量的糖,等糖开始溶化成糖水时,将步骤5的饼摆上续煎,让糖依附在饼皮上.

7

　　 甜滋滋又有香蕉风味的脆饼完成.