浮瓜，油，酱油，鸡精，剁椒酱，糖少许，蚝油

　　1.浮瓜去皮去瓤，然后切片~

　　2.油锅烧热放入浮瓜翻炒，再加入剁椒酱，鸡精，酱油，少许糖等调料，我还加了一些蚝油，味道会更好一些.

　　3.炒熟出锅即可.

　　浮瓜翻炒过程中会出水,因为剁椒本身很咸所以就不用再另外放盐了~