简介 可乐饼是大人小孩都爱吃的点心之一，源自东洋的日本，现在把可乐饼带入南洋风味一样好吃的不得了喔。酥酥外皮咬下去咔滋咔滋还有马铃薯绵密的口感，常做小孩下课的点心，孩子一定乐开怀~ 材料榖盛绿咖哩2块 马铃薯3颗 猪绞肉200G 奶油20G 面粉适量 蛋液适量 面包粉适量做法1

　　 马铃薯预先在电锅蒸熟

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　　 猪绞肉加一块咖哩块炒熟

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　　 马铃薯蒸熟后加一块咖哩块和奶油先拌匀后再将绞肉加入续拌

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　　 接着用手揉成一个个可乐饼

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　　 接着过三关，先沾面粉再沾蛋液最后沾面包粉

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　　 待反潮后下锅炸

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　　 没用太多油用半煎炸的方式炸

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　　 用吸油厨房纸巾吸好油就可以享用了