简介 买了一大包杏鲍菇~ 拿了一些来做凉拌杏鲍菇! 搭配了洋葱和白菜丝， 简单调味一下就可以上桌! 材料

　　杏鲍菇 一份,洋葱 半颗,白菜 一份,青葱 2支,酱油 3大匙,糖 1大匙,香油 一大匙

凉拌洋葱杏鲍菇的做法

　　1、杏鲍菇切粗条， 白菜.洋葱 切细丝

　　2、酱油.糖.香油 混合均匀

　　3、白菜和洋葱丝 加些盐抓一抓， 这个步骤可以让白菜丝更脆。 顺便按照阿基师说的可以让洋葱呛味减低一些~ 抓完用水把盐份冲干净就好~

　　4、杏鲍菇用水川烫大约1-2分钟后， 放凉备用

　　5、杏鲍菇.洋葱.白菜丝放入碗中与调好的酱汁混合均匀

　　6、静置大约十分钟以上就可以吃啰! 吃之前拌入葱花即可~