[ 厨房试做 ] 洋葱牛肉可乐饼的做法
发布时间:2022-11-19 20:02:27
简介 消夜、点心、配菜的首选~~ 材料马铃薯(10公分大小)2颗 洋葱1/41/3颗 牛肉片或牛绞肉6片 酱油23大匙 蛋1颗 面粉少许 面包粉适量做法1
将马铃薯蒸熟压成泥。
2将洋葱切段、牛肉切小块( 绞肉比较细,比较没口感 )。
3热锅将洋葱炒软后再加入牛肉、酱油拌炒。
4将步骤3.和马铃薯泥拌匀。
5将拌好的马铃薯泥分成4等份整成椭圆形再依序裹上面粉、全蛋液、面包粉。
6再将裹好面包粉的可乐饼炸成金黄色即完成。