青椒，藕，木耳少量，白糖，醋，盐，味精

　　1、青椒去蒂、籽、切成丝。

　　2、藕切成丝，待用。

　　3、锅内放油烧热，投入青椒、木耳、藕丝炒几下。

　　4、加入白糖、醋、盐、味精、烧透即成。