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红枣鲫鱼木瓜汤的做法

发布时间:2019-03-10 16:08:27

  红枣鲫鱼木瓜汤的做法

简介 鲫有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。所以非常适合女性食用。红枣是很好的补血补气产品。 材料

  鲫鱼,木瓜,红枣,盐,姜,葱

红枣鲫鱼木瓜汤的做法

  1、把木瓜洗净切开,去皮去籽切块;红枣用清水洗净。

  2、姜切丝,大葱切段。

  3、炒锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色,捞起。

  4、煲里加水,大火烧开,加鲫鱼、姜片,加红枣大火烧开,转小火煲20分钟。

  5、再加入大葱段、木瓜块,盖上盖子煲到木瓜熟透,加盐煲2分钟即可。

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