简介 一锅到底的料理手法，让充满鲜美的白酒汤汁，因为义大利面释放的淀粉质，更能吸附在面条上面! 淡菜鲜甜甘美的海洋气息，释放在与白酒烧制的汤汁，而这样的绝佳风味，完整的与面体结合? 幸福小厨娘?Olivia邱韵文 http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog FB: 小厨娘Olivia http://goo.gl/IpPblg 材料橄榄油1大匙 蒜碎1/2茶匙 家乐福精选义大利鸟巢面160g 淡菜(带半壳)500g 家乐福精选海盐1/4茶匙 白酒100ml 热水300ml 现磨白胡椒适量 新鲜洋香菜适量做法1

　　 热锅，橄榄油热后，蒜碎下锅，翻炒出香气。

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　　 注入白酒和热水烧滚后，盐巴、义大利面及淡菜依序下锅。

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　　 盖上锅盖煮8分钟。

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　　 盛盘，撒上现磨白胡椒和新鲜洋香菜。

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　　 家乐福精选义大利鸟巢面，口感和风味都很棒喔!

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　　 家乐福精选海盐也是厨房爱用品之一!