简介 金黄的起司、浓郁的白酱及澎湃的海鲜,每一口都超级享受,冬天就要来吃这道令人心满意足的料理^^ 更多食谱欢迎订阅~http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 《粉丝团》: https://www.facebook.com/sugerwinnie 材料蒜末2瓣 白饭2碗 海鲜料适量 蔬菜适量 起司丝适量 奶油1小块 面粉(低.中.高筋)2大匙 光泉鲜奶200cc 高汤或水300cc做法1

　　 备料

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　　 锅中放入油及蒜末,以小火爆香,再放入海鲜料.蔬菜炒到半熟捞起备用。

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　　 原锅放奶油加入面粉炒到金黄无结粒,分次倒入牛奶炒匀加入高汤或水拌匀即为白酱.再将一半的海鲜料放入

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　　 续放白饭拌匀并加塩调味

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　　 取一烤盅将作法4.倒入,铺上起司丝及剩下的海鲜料.蔬菜,烤箱以230~250度烤10~15分钟至表面金黄即可(各家烤箱火力不同,视上色的情况调整时间及温度)