糯米南瓜的做法
发布时间:2019-03-10 08:12:58
简介 糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食糯米。 材料
主料:糯米
辅料:南瓜
调料:食盐
糯米南瓜的做法1、准备好原材料,糯米提前泡好,大约泡6个小时左右。
2、将糯米清洗干净,下入少许盐拌匀。
3、糯米倒入盘子里,加上一点水,水刚好没过糯米就可以了,不要加多了。
4、南瓜去皮切成厚片。
5、南瓜片上撒上少许盐,抓匀。
6、将南瓜码放在糯米上面。
7、放入蒸锅里蒸熟。
8、出锅了。
小诀窍1、盐要少加,保持原滋原味,喜欢吃甜味的可以不加盐,加入适量糖。
2、南瓜要选择那种水分少的。
3、如果在盘子上面扣上一个碗来蒸更好,不会有那么多汽水进入口感更好。