简介 在闷热的天气里，不想开大伙，来份轻甜蔬果义大利冷面，也是不错选择，冰凉口感暑意全消。沙拉口味小朋友超级爱吃，满满一盘呼噜呼噜就吃光光了~ 材料义大利面350克 红萝卜40克 小黄瓜一条 苹果1/4颗 火腿片3片 桂冠沙拉酱200克 水蜜桃片少许 盐少许 白胡椒粉少许做法1

　　 将胡萝卜~小黄瓜~苹果都切成细丝状。火腿片切细丝状，过滚水川烫一下捞起沥乾，

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　　 将胡萝卜~小黄瓜~苹果~火腿等食材放入冰开水中冰镇一下，增加脆度口感，

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　　 烧一锅水，滚后加入一茶匙盐，再将义大利面散入锅中，煮12~18分至面条熟透，(可观察掐断面条，看若无白白面心，就可以捞起了)

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　　 将面条泡入冰开水中，增加QQ口感，冷却后捞起沥乾，

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　　 将步骤2的食材捞起，沥干水份，

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　　 将4与5的食材倒一起，加入沙拉酱~少许白胡椒粉~一点点盐搅拌均匀，

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　　 水蜜桃片铺盘装饰，

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　　 再将搅拌好的面条放上就完成囉~^^