【食材】

　　杏鲍菇80g、白玉菇80g、红辣椒30g、黑胡椒3g、黑胡椒酱5g、大蒜3瓣、盐

　　【做法】

　　1.提前把所有食材准备好

　　2.将白玉菇和杏鲍菇清洗干净沥干水，然后将杏鲍菇切成3-5厘米的条，白玉菇从中间切成两段

　　3.红辣椒切成丝，大蒜切成片

　　4.锅内倒油烧热，然后下蒜片爆香锅

　　5.蒜片炒香后下杏鲍菇和白玉菇大火炒熟

　　6.待菇快熟时，下入红椒翻炒均匀，撒黑胡椒粉、黑胡椒酱、盐调味

　　7.一盘口感脆嫩爽滑的黑胡椒炒菇就做好了