草虾 10支,蒜头 3颗,辣椒 4/1,葱 2支,盐 适量,黑胡椒 适量,酒 适量

　　1、先把虾洗净.去肠泥.把须剪掉.蒜头辣椒葱切末；

　　2、起油锅.先把蒜头.辣椒炒香.在把虾子放下去.下一点米酒.跟水.调味.放点黑胡椒.再把葱花放下去.炒一下即可。