简介 用洋葱当模型就有圆圆可爱的形状，洋葱脆脆甜甜，加上面糊软软咸咸，平衡好滋味！因为昨晚剩了虾子就加进去热闹一下，如果有任何海鲜或肉类应该都可以切丁加进去：D 材料面粉4匙 蛋2颗 盐、醋、油适量 虾子切丁（海鲜、任何肉类皆可）少许做法1

　　 洋葱先横切，留下最大圈最外围的约8个，其余切小丁。

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　　 洋葱丁先炒至变色，面粉调水加盐、醋、切丁虾子、蛋，调匀备用。

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　　 洋葱圈稍微撒上面粉增加附着力。

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　　 热锅后加入少许油，放入洋葱圈，中间填入刚炒好的洋葱丁。

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　　 填入面糊，盖上锅盖，小火慢煎，约3-5分钟看表面凝固即可翻面。

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　　 翻面再煎一下，煎至筷子插入没有面糊沾黏即可。

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　　 盛盘上桌，享用！：D