简介 松阪猪用香煎的方式最令人食欲大开，配上自制黑胡椒酱后，味道不输牛排呢。 材料松阪猪250g 综合菇适量 杉色甜椒1颗 洋葱半颗 黑胡椒酱50g 海盐少许 黑胡椒少许 蒜头1瓣 葱段1根做法1

　　 准备材料。

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　　 将洋葱及彩椒切丝,蒜头拍碎,菇类稍微过水即可,并将海盐及黑胡椒粉洒在猪肉表面。

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　　 使用铸铁烧烤盘或平底锅,热锅后将松阪猪煎至两面焦香备用。

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　　 使用原锅放入洋葱及蒜末翻炒,再加入菇类,甜椒等蔬菜。

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　　 使用煎猪肉产生的油脂将蔬菜做翻炒,味道会更美味。最后加入黑胡椒酱及葱段拌炒均匀即可熄火。

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　　 香煎松阪猪加上菇菇,甜椒,洋葱,营养味道均满分。