简介 美味五颗星、难度一颗星，好吃无负担。 不用过多的调味料，吃出食物本身的美味滋味。 材料苹果丁1颗 西洋梨1颗 柠檬汁2大匙 水1大匙 砂糖1大匙 辣椒末1根 猪里肌排(4片)约800g做法1

　　 准备一个大碗，加入水、柠檬汁、砂糖搅匀至糖融化，加入辣椒末、苹果、西洋梨丁轻轻搅拌都沾有柠檬汁，静置备用。

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　　 取平底锅或条纹煎锅，加少许油热锅，放上肉片，看上面变白后再翻面。起锅，在肉排上洒上少许盐、胡椒，盛盘。 煎好的肉排，搭配水果沙拉，不用过多的调味，吃出食材原本的美好！