材料猪排4-6块 苹果酒1½杯 柠檬汁¼杯 豉油¼杯 蜜糖2汤匙 蒜(刴碎)1瓣 胡椒粉¼茶匙做法1

　　把蒜刴碎

2

　　除猪排，混合其他材料，拌匀

3

　　将猪排放入密实袋中

4

　　倒入腌料

5

　　并冷藏至过夜

6

　　以中高火烧烤每面约5-6分钟，至两面金黄

7

　　即成