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荷包金钱肚的做法

发布时间:2022-03-20 02:02:26

  荷包金钱肚的做法

材料

  用料主料:金钱肚配料:菜心、蛋皮、海鲜馅调料:鸡粉、盐、味精、老抽、精制油

荷包金钱肚的做法

  1、用蛋皮包海鲜馅制成荷包,入油锅炸制成熟备用。

  2、牛肚改刀,烧制入味,浇明油,出勺装盘,外摆荷包和焯熟的菜心即成。

小诀窍

  制作关键

  荷包馅要调制入味,要控制好牛肚的蒸煮时间。

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