简介 无敌下饭菜来了。做法很简单哦。 材料带皮猪五花肉300g 洋葱1颗 雪白菇1包 青葱1根 和风昆布酱油1大匙 香菇素蚝油1/2大匙 花雕酒150ml 水450ml做法1

　　洋葱对切后，逆纹切片；猪五花切条（约厚1cm、寛2公分）。

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　　雪白菇拨开、葱切段。

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　　取出汤锅，将洋葱舖在锅底，再舖猪五花，倒入酱油、蠔油、花雕酒、水（水要淹过肉）。开大火煮滚后，盖锅盖，转中小火慢炖30分钟。

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　　打开锅盖，放入菇菇，盖锅盖焖3分钟。

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　　打开锅盖，用筷子拌炒。

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　　放入葱段，拌炒一下即可。

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　　上桌。