简介 逛夜市好喜欢买沙茶鱿鱼~小小一碗要价一百大洋~自己做一大盘只要约 50元的成本~牛头牌咖哩炒酱~一次满足二种口味~沙茶上加上咖哩~真的好好吃~超下饭滴唷^^ mayli chen的简单煮艺 https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen鐨勭啊鍠�鐓�钘�/653604428061675 材料湿鱿鱼1斤 蒜头6瓣 九层塔1把 牛头牌咖哩炒酱2大匙 盐1匙做法1

　　 食材们 ( 鱿鱼可以用自己爱的部位~或用一整只~今天是用翅膀的部位~我是买发好的所以要先川烫~)

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　　 蒜头切末用一小是的油爆香~

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　　 加入川烫过的鱿鱼~加入二大匙的牛头牌咖哩炒酱~

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　　 和二大匙的水和鱿鱼一起拌匀中小火闷煮约 5分钟~要翻炒让鱿鱼入味~( 汤汁拌饭也好好吃~可视个人爱略作调整)~加入一小匙的盐~

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　　 起锅前加入九层塔拌匀就可以囉~

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　　 做法很简单~牛头牌咖哩炒酱帮大家都把味道调好了~在家也可以有大厨的好味道喔~^^