材料猪扒2块 洋葱(切丝)1个 蒜2瓣 猪扒腌料 豉油1汤匙 生粉1茶匙 胡椒粉1茶匙 绍兴酒1汤匙 盐½茶匙 七喜汽水1罐 咸柠檬1片做法1

　　用刀背刴松猪扒

2

　　并把咸柠檬压成蓉

3

　　把猪扒、咸柠檬及其他腌料，混合及腌约5-10分钟

4

　　先在平底镬爆香蒜蓉

5

　　煎猪扒约每面2-3分钟至金黄

6

　　放入洋葱，炒至软身

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　　上碟即成