简介 用馄饨皮将醃过的梅花肉和金针菇包起来下去炸,就好像炸春卷般,吃起来外酥内有金针菇软脆的口感,真是简单的好滋味~ 材料馄饨皮7片 梅花肉片7片 金针菇适量 油(炸肉卷用)适量 蒜头2-3瓣 酒少许 酱油1大匙 糖1小匙 盐少许 玉米粉1小匙做法1

　　梅花肉先用醃料醃半小时,金针菇洗净

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　　馄饨皮包梅花猪肉片和金针菇从右下角对角卷起来

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　　放入油锅,中小火炸到酥脆

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　　炸好用厨房纸巾或吸油纸,吸掉多余的油就可以了