简介 好吃又便宜 材料豆腐乳1.5~2块 酱油1匙 蒜泥适量 米酒1匙 味淋1匙 胡椒盐适量 去骨鸡腿肉2付 太白粉1碗做法1

　　 先调醃料。把醃料配方全部加在一起搅拌均匀。

2

　　 鸡腿肉切丁。也可以将皮跟肉分开来醃。

3

　　 将鸡腿肉跟醃料抓捏。因为醃料加了豆腐乳会有点稠，所以醃鸡肉时醃料比较会巴在上面。大约醃一小时左右。(夏天可以抓捏后放入冰箱等候入味)

4

　　 取出后将鸡肉沾裹薄薄的太白粉。

5

　　 放入油锅油炸后~洒上一些胡椒盐就可以吃噜~~!!