简介 颜色丰富多彩，先不说菜的味道如何，只是看着就已是赏心悦目，加上漂过的一层蠔油虾香味，定让你有所回味。 材料

　　黄豆芽200克，五香干2块，胡萝卜刄及各色水果椒少量，韭菜30克，虾味蚝油适量。

蚝油炒黄豆芽的做法

　　1、将所有材料洗净，除黄豆芽外全部切丝；

　　2、锅烧热放油，下五香干和胡萝卜丝先炒至2分钟，再放入水果椒和和黄豆芽炒至断生，加入韭菜快速翻炒两下，加适量蚝油调味翻炒均匀即可。