简介 这道菜是小朋友最爱的配粥炖物,只要简单的加入海苔酱,
牛肉的油脂和舞菇以及番薯的甜味,炖煮出来的效果真的是一级棒喔~我们家的日本老公说比马铃薯炖肉好吃,大家一定要试试看~ 材料番薯1条 舞菇1包 牛肉10小块 洋葱半颗 海苔酱1大匙 酱油1大匙 糖1小匙 水1碗 柴
鱼粉少许做法
1
把切块的洋葱和牛肉先下锅炒香
2
洋葱软化后放入番薯一起炒大约3分钟
3
之后放入水和酱油,糖,以及海苔酱炖煮至番薯软化(筷子可以插进去的程度)
4
起锅前再放入舞菇闷一下,再依个人口味加入些许柴鱼粉即可