主料：花生仁（生）200克，

　　调料：陈醋50克，味精1克，白砂糖15克，蚝油10克

　　1.花生米炸熟；

　　2.花生米用陈醋、味精、糖、蚝油、葱末浸泡。

　　食物相克：

　　花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。