简介 **职业妇女下班后，跟时间竞争填饱家人的肚子。 盐曲是最近颇夯的调味料之一，醃鱼醃肉都能衬托出食材本身的滋味！ 材料盐曲适量 鳕鱼一片 米酒少许 黑胡椒少许 橄榄油适量做法1

　　使用盐曲醃鳕鱼。这次是抹好盐曲后放冰箱3-4小时。

2

　　洗去盐曲。撕一张烘焙纸（要能将鱼包覆起来的大小大小）。把鱼放上去，淋上些米酒、洒上黑胡椒、橄榄油。

3

　　把它包起来。（尽量不要有缺口，以免加热时蒸气跑掉）

4

　　放进烤箱（200度，30分钟）**烤箱我没有事先预热。

5

　　完成！