简介 烤箱能做的事，其实比想像的还多！ 赶时间出菜，没有多余瓦斯炉口？ 租房子住外面，只有小小的烤面包烤箱？ 一个小撇步，烤箱也能蒸鱼！ 原汁原味，营养美味~ (????)?? 材料鳕鱼片1~2片 盒装豆腐1盒 米酒20ml 海盐适量 毛豆仁少许做法1

　　将盒装豆腐取出切片，排在可进烤箱的盘子底部。

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　　鳕鱼去鳞片后两面抹上适量盐分，盖在豆腐上方。

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　　淋上20ml米酒。撒上少许毛豆仁(可省略)。

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　　以烘焙纸盖住容器上方，两端扭紧固定。进烤箱200度C 烤15~20分钟即可。(依鱼片的厚度调整)

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　　完成上桌。