简介 阿努很喜欢吃豆乳鸡，以前经过夜市的时候都会想买100元拿着吃，最近工作忙碌之后很少去逛夜市，试着做给阿努吃看看。 材料小鸡腿一盒 豆腐乳2块 蒜末适量 姜末适量 酱油适量 糖少许做法1

　　 准备蒜末和姜末醃肉用。将食材都放入玻璃盒均匀摇晃，放入冰箱隔夜。

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　　 用炸的需要很多油，身边也没有地瓜粉，决定用煎的。

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　　 煎的时候要小心喷油，用小火慢慢煎，才不会表皮焦了里面还没熟。

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　　 最后起锅前，加入九层塔拌炒增加香气就可上桌囉。