简介 吻仔鱼及海苔皆富含丰富的营养价值 将两样食材搭配来料理 香酥又味美 对于成长中的孩子 是最佳营养的佳肴 餐桌有了这盘香酥海苔吻仔鱼 再来碗白稀饭 营养又美味 材料吻仔鱼半斤 坚果夹心1包 蒜头1颗 青葱1根 盐少许 米酒少许做法1

　　蒜头切末热油锅转小火将蒜末爆香至香酥

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　　吻仔鱼洗净沥干水份 放入锅内加入米酒用中小火煸煮

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　　吻仔鱼在烹煮时将 青葱切末 海苔剪小片状备用

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　　吻仔鱼煸干加入少许的盐及已备妥的海苔片略拌

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　　吻仔鱼及海苔煸至香酥 加入葱末拌匀即可关火

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　　香酥美味 盛盘上桌