简介 吃腻了一成不变的白饭吗？只要加一颗蕃茄，就能在今天的晚餐享用特色风味饭囉！ 材料白米3杯 牛蕃茄1颗 水3又1/2杯 鸡汤粉1/2小匙 盐少许 橄榄油适量 黑胡椒粉少许做法1

　　 白米洗净放入铸铁锅里，水和鸡汤粉、盐拌匀倒入锅里，整平表面，蕃茄去蒂底部朝上，放在白米中间。

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　　 盖上锅盖，中火煮滚后，转小火续煮15分，关火再闷15分。

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　　 用画圈的方式淋上适量的橄榄油，撒上黑胡椒，饭勺边压软化的蕃茄，边拌匀白饭，就完成美味风味饭囉！