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猪肉高丽菜水饺馅的做法
发布时间:2019-03-10 15:17:44
材料前腿肉600克 姜末15克 葱花25克 高丽菜500克 盐1匙 酱油20克 盐1匙 细砂糖1匙 米酒30克 香油2匙 水40cc 白胡椒粉1匙做法
1
高丽菜切小片,加入盐巴拌匀静置30分钟出水
2
将绞肉加入盐巴搅拌至有黏性
3
将调味品都加入绞肉中拌匀,将脱水的高丽菜水份挤乾,加入绞肉拌匀
4
完成的馅放入冰箱冰30分钟后即可包馅
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