虾仁先用搅拌棒打成泥备用,鱼浆在传统市场买的。
切好葱,姜磨成泥
佐料先放入锅中
将步骤2放入
用力的拌在一起
把拌好的内馅均匀的涂在馄饨皮上
这些内馅一共可以做 16 片月亮虾饼,所以要准备 32 张馄饨皮。
用平底锅放油煎月亮虾饼
煎好后一片可对角切成两片
完成了,有没有跟 X城的一样呐!!