简介 自己动手做烧卖,不输外面卖的喔~而且用料实在自己吃也安心~ 材料馄饨皮适量 猪绞肉290克 鲜虾仁适量 葱末1大匙 姜泥1大匙 水2大匙 玉米粒少许 香油1大匙 米酒1大匙 盐1/2小匙 酱油1小匙 白胡椒粉1/2小匙做法1

　　 猪绞肉先用醃料醃30分钟,准备材料

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　　 鲜虾去肠泥洗静后,用纸巾擦干水分

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　　 猪绞肉放葱末,姜泥搅拌加两大匙的水拌匀至出现黏性

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　　 取馄饨皮包入馅料,用手掌虎口将馄饨皮收起来

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　　 中间放一只鲜虾仁再排进蒸笼

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　　 电锅外锅加2/3杯水,蒸到按键跳起来就可以了