鲜肉敏豆烧卖的做法
发布时间:2019-03-10 23:23:44
简介 今天做了烧卖让艾宝吃... 馅料里有肉有菜有蛋加上馄饨皮的淀粉... 营养真的蛮全面均衡的呢! 宝宝也很喜欢喔~~~ 材料猪绞肉250g 敏豆切(小小丁)适量 鸡蛋1个 姜末适量 蒜末适量 馄饨皮适量 酱油ㄧ大匙 盐巴ㄧ小匙 糖ㄧ小匙 香油ㄧ小匙 白胡椒粉适量 水ㄧ大匙做法1
把所有材料和调味料充分混合后拌到有黏性备用。
2手的虎口围ㄧ个圈,放入馄饨皮,且中间呈现凹状,填入适量肉馅。(肉填入后虎口可稍出力缩紧塑型,底部也可用手稍压平) 电锅外锅放1.5杯的水量,直接按下加热,看到冒出蒸气后,才把烧卖放入蒸到开关跳起即完成。